El concepto Uni 800 consta de tres partes principales:

  • La unidad de engrase con bandeja recolectora de goteo,
  • La pantalla de vapor o campana extractora,
  • La cinta transportadora.

¡Cada parte está disponible en varias versiones! Los requisitos del sistema de engrase exigidos por las panaderías actuales han servido como nuestro punto de referencia para combinar estas partes principales. Al combinar las diversas opciones de este concepto de diferentes maneras, se puede construir un sistema capaz de realizar una amplia variedad de tareas.

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UNI 800:


La precisión es, como siempre, uno de los activos del Uni 800. El acoplamiento único entre las diferentes partes garantiza la posición exacta de las bandejas de horneado durante el proceso de engrase, limitando así al mínimo el exceso de pulverización. El Uni 800 con sistema de dosificación automática de agente desmoldante es capaz de producción continua durante toda la semana, 24/7.
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Pantalla de Vapor:


Para eliminar cualquier ligera niebla de vapor causada por la pulverización de agente desmoldante, el concepto se puede ampliar con una campana extractora. Esta campana se puede equipar con una unidad de succión centrífuga para eliminar cualquier vapor y separar y recoger cualquier contenido de aceite. Dado que el sistema purifica el aire mediante la fuerza centrífuga, el aire recirculado es prácticamente libre de aceite. Su construcción sencilla hace que la unidad sea fácil de mantener y confiable.
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Cinta Transportadora:


Las dimensiones de la cinta transportadora se pueden adaptar a su sistema de transporte existente para que encaje perfectamente con su sistema de entrada y salida. La unidad de accionamiento estándar de la cinta transportadora es un motor SEW de 0.37 kW regulado por frecuencia. Para la cadena de transporte, hay varias opciones disponibles, incluida una cadena de botellas de acero inoxidable de 4 pulgadas, una cadena de botellas de acero inoxidable de 1 pulgada o cadenas de plástico. La cadena de botellas de 4 pulgadas se puede equipar con imanes si es necesario.
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Unispray B.V.
Hoefslag 7
4131ME Vianen (Ut)
The Netherlands

Tel: +31 (0)347-322097

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Unispray diseña y fabrica sistemas de pulverización para la industria alimentaria.
Los sistemas de pulverización Unispray son conocidos por su diseño higiénico, fácil operación, acción estable y construcción fácil de mantener.